Apa yang bisa saya ganti dengan oatmeal dalam resep kue? .Jika Anda mencari diversifikasi diet Anda , kami akan memberi tahu Anda dengan makanan apa Anda bisa mengganti oatmeal? tanpa secara signifikan mengubah asupan biasa Anda.
Untuk memvariasikan Cookie Anda, Anda dapat mengganti havermut , dengan sumber karbohidrat lain, seperti gandum semolina atau kuskus , yang terhidrasi dan kita juga bisa menemaninya dengan susu dan buah-buahan segar.
Pilihan bagus lainnya , kurang tradisional dan itu juga membutuhkan hidrasi, adalah biji gandum , sereal semu yang menawarkan banyak protein nabati, dan juga sangat cocok dipadukan dengan makanan manis seperti buah-buahan segar, yoghurt, atau lainnya, atau bayam , dengan karakteristik yang mirip dengan makanan sebelumnya.
Kami juga dapat menggunakan Nasi , membuatnya dengan susu dan kita bisa menambahkan buah-buahan, aprikot kering, dan biji-bijian setelah dimasak.
Atau akhirnya, kita bisa beralih ke sereal komersial, meskipun pilihan pertama sama alaminya dengan oat, tanpa tambahan gula dan dengan nutrisi yang baik untuk tubuh, jadi lebih disarankan jika kita ingin memulai hari dengan kesehatan.
Anda tahu, jika Anda ingin memvariasikan Cookie Anda dan ganti oat dengan makanan lain dengan karakteristik serupa, di sini Anda memiliki pilihan yang baik untuk dipilih.
BAGAIMANA MENGGANTI MENGU?
Mentega adalah bahan yang sangat umum dalam memanggang dan cukup mudah untuk diganti. Tapi Anda tidak bisa selalu karena kami tidak bisa mengganti mentega dalam resep kue.
- Kita bisa mengganti jumlah mentega yang sama untuk margarin dan sebaliknya.
- Kita juga bisa menggantinya dengan oli menggunakan 2/3 dari jumlah oli. Misalnya, jika resep menunjukkan 150 gr. mentega, kita bisa menggantinya dengan 100 ml, minyak. Tergantung pada resepnya, kita akan menggunakan satu minyak atau lainnya. Jika Anda ingin tahu mana yang lebih baik, saya meninggalkan Anda posting saya tentang minyak.
- Kami juga dapat mengganti jumlah mentega yang sama untuk Crisco, tetapi hanya dalam resep untuk frosting atau krim. Meskipun untuk selera saya Crisco hanya berguna untuk berlatih dengan tas kue karena sangat halus dan tidak terasa apa-apa.
- Kita bahkan bisa dalam resep yang meminta mentega cair, menggantinya dengan saus apel.
CARA MENGGANTI TELUR
Entah karena intoleransi atau veganisme, telur sering kali tidak diterima di rumah, tetapi memang benar bahwa banyak resep, jika bukan sebagian besar, memasukkan sedikit telur karena telur berfungsi untuk mengikat dan mengemulsi bahan, memberi tekstur dan menjaga kelembapan pada manisan.
- Satu telur sama dengan satu pisang kecil yang sangat matang atau 1/2 pisang besar yang sangat matang.
- Kita juga bisa mengganti telur dengan 60 gr. saus apel
- 55 gram yoghurt akan sama dengan satu telur.
- Kita bahkan bisa mengganti telur dengan 45gr. tepung buncis dicampur dengan 65 ml. air.
- Sebuah telur bahkan setara dengan 45 gr. oatmeal dicampur dengan 45 ml. air.
- Kita juga bisa menggunakan 45 gr. biji chia terhidrasi dengan 45 ml. air.
- Dan kita juga bisa menggunakan 30 gr. tepung kelapa dicampur dengan 75 ml. air.
CARA MENGGANTI BAKING POWDER
Ragi bubuk sangat penting jika kita ingin mendapatkan kue bolu dan itulah sebabnya kita harus mengetahui dengan baik apa itu, bagaimana menggunakannya dan bagaimana menggantinya dan agar Anda tidak ragu Anda dapat mengunjungi posting di mana saya berbicara tentang booster dan ragi .
- 1 sdt baking powder sama dengan 1/3 sdt baking soda ditambah 1/2 sdt cream of tartar.
CARA MENGGANTI CREAM TARTAR
Cream of tartar memiliki banyak kegunaan dalam pastry karena merupakan stabilizer. Kami menggunakannya untuk memutihkan remah kue makanan malaikat, untuk membantu kami membuat yang baik meringue , antara lain.
- Kita bisa mengganti 1 sdt cream of tartar dengan 2-3 sdt cuka putih atau jus lemon. Menurut resep mana kita akan menggunakan 3 sdt. Tapi hati-hati, ini bisa sedikit mengubah rasa olahan Anda.
- Jika resepnya mengandung bikarbonat dan cream of tartar, kita bisa mengganti baking powder dalam jumlah yang sama karena keduanya sama.
BAGAIMANA CARA MENGGANTI SUSU
Susu paling mudah diganti karena kita akan melakukannya dengan jumlah yang sama dari susu nabati, jus atau bahkan jika resepnya memiliki rasa kuat lainnya seperti esens atau buah-buahan, kita bisa menggantinya dengan air.
CARA MENGGANTI TEPUNG
Tepung adalah bahan dasar dalam elaborasi massal kami, dan itulah sebabnya kehabisan tepung bisa membuat kami panik, jadi jangan khawatir. Bahkan jika Anda tidak tahu jenis tepung apa yang harus Anda gunakan, Anda dapat melihat di posting tepung ; Anda pasti akan menemukan apa yang Anda cari.
- Kami dapat mengganti setengah dari jumlah yang ditunjukkan untuk tepung gandum. Dengan kata lain, jika resep memberitahu kita 100 gr. Dari tepung terigu, kami akan menggantinya dengan 50 gr. Tepung gandum, karena menyerap lebih banyak air.
- 130 gram tepung sama dengan 90 gr. Tepung maizena jadi sesuai dengan jumlah yang tertera di resep, kita akan membuat aturan 3. Tapi saya tidak menyarankan mengganti 100% tepung terigu dengan tepung maizena atau tepung kentang karena teksturnya bisa sangat bervariasi.
BAGAIMANA CARA MENGGANTI SUSU MINYAK ATAU BUTTERMILK
Buttermilk atau buttermilk biasanya digunakan untuk mengembang kreasi kita, dan semakin umum untuk menemukan resep yang menyertakannya, dan meskipun benar semakin banyak supermarket yang memilikinya, mungkin saja Anda tidak menemukannya atau Anda melakukannya tidak memilikinya di rumah seperti biasa.
- Untuk mengganti buttermilk, cukup masukkan jumlah susu yang ditunjukkan dalam resep ke dalam buttermilk dalam mangkuk dan kurangi 20 ml. Untuk menambahkan 20 ml itu. Dalam jus lemon atau cuka putih. Jadi Anda bisa melihatnya lebih baik jika resepnya menunjukkan 200 ml. Buttermilk, kita akan menggunakan 180 ml. susu dicampur dengan 20 ml. Jus lemon atau cuka putih. Tentu saja, harus dibiarkan istirahat tanpa diaduk selama 10 menit.
- Kita bisa mencampur 30 ml. susu dengan satu yoghurt alami dan campuran itu menggunakan jumlah buttermilk atau whey yang kita butuhkan.
- Kita juga bisa menggunakan 1 3/4 sdt cream of tartar bersama dengan 250 ml. susu, biarkan mengental sedikit dan gunakan jumlah yang ditunjukkan oleh buttermilk atau whey.
CARA MENGGANTI GULA
Tergantung resepnya, kita bisa mengganti gula pasir, entah karena kita ingin menjaga diri dan membutuhkan yang lebih sehat atau karena kita sudah kehabisan dan ingin menggantinya.
- Kita dapat mengganti gula untuk versi yang lebih sehat, untuk ini saya sarankan Anda pergi untuk melihat postingan tentang gula atau posting tentang sirup dan madu .
- Kita bisa mengganti jumlah gula yang ditunjukkan untuk madu; untuk ini, kami akan menggunakan 20% lebih sedikit dari jumlah yang ditunjukkan dalam resep. Itu jika resep menunjukkan 100 gr. Gula, kita akan menggunakan 80 gr. madu.
- Jika yang kita butuhkan adalah gula icing, yang akan kita lakukan adalah menghancurkan gula putih dengan bantuan grinder. Tentu saja, perlu diingat bahwa kita tidak akan pernah sebaik yang mereka jual.
Semoga postingan tentang cara mengganti bahan dalam gula-gula bermanfaat bagi Anda dan keraguan Anda sedikit berkurang.
Aku mencintaimu seribu.
Isi